天麩羅是什么意思_天麩羅读音|解释_天麩羅同义词|反义词

天麩羅

汉语

正体/繁体 (天麩羅) 天 麩 羅
简体 (天麸罗) 天 麸 罗

词源

形译自日语 天麩羅(てんぷら) (tenpura)。

发音

名词

天麩羅

  1. 同天妇罗。

近义词

日语

 
天麩羅 (tenpura)：一碟炸虾天妇罗
本词中的汉字
天 麩 羅
てん
一年级 		ふ > ぷ
表外字 		ら
常用汉字
音读
其他拼写
天婦羅
天ぷら
テンプラ
てんぷら

其他写法

词源

借自葡萄牙语，源自拉丁语。不同的词典给出两种起源：

  • 葡萄牙语 tempero (“调味料”) 或 tempera (temperar (“调味，使回火”) 的第三人称现在单数或命令式)，源自拉丁语 temperare (“混合，使回火”)。[1][2][3]
  • 葡萄牙语 têmpora (“大斋期”)，源自拉丁语 tempora，tempus (“时间，时期”)的复数。当葡萄牙探险者（其中多数是耶稣会传教士）来到日本时，他们不能吃兽肉，只能吃炸制的蔬菜和鱼。这是日本人第一次接触到油炸食品，之后在日本流行开来，并以葡萄牙语中的词汇 têmpora（日语发音类似 tenpura）来表示。[3][4]

汉字写法为借字 (当て字)，其首字天现在依然常用。

发音

名词

天(てん)麩(ぷ)羅(ら) • (tenpura) 

  1. 天妇罗：日式油炸食品，以海鲜、鸡肉、蔬菜等裹上小麦粉和蛋液炸制而成。

同类词汇

相关词

派生词

派生词
  • 天(てん)丼(どん) (tendon)：天妇罗盖饭
  • 海老天 (ebiten)：炸虾天妇罗
  • 天むす (tenmusu)
  • 天ぷら油 (tenpura abura)：炸天妇罗所用的油

派生语汇

派生语汇
  • 朝鲜语： 덴푸라 (denpura)
  • 葡萄牙语： tempurá
  • 俄语： тэ́мпура (tɛ́mpura), те́мпура (témpura)
  • 西班牙语： tempura

参考资料

  1. ↑ 1988年，国語大辞典（新装版）（日语），东京：小学馆
  2. ↑ 2.0 2.1 2006，大辞林 (大辞林)，第三版（日语），东京：三省堂，ISBN 4-385-13905-9
  3. ↑ 3.0 3.1 1995，《大辞泉》（大辞泉）（日语），东京：小学馆，ISBN 4-09-501211-0
  4. ↑ 1997，新明解国语辞典，第五版(日语)，东京：三省堂，ISBN 4-385-13143-0