醬豆腐
释义:
醬豆腐
酱豆腐也叫酱豆腐乳,是北方部分地区居民对豆腐乳的别称。它是一种经过微生物发酵的豆制品,是独具民族特色的发酵调味品。由于各地饮食习惯不同,各地区腐乳品类众多,特色不一。
参见百度百科介绍
汉语
正体/繁体 (醬豆腐) | 醬 | 豆腐 | |
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简体 (酱豆腐) | 酱 | 豆腐 |
发音
名词
醬豆腐
醬豆腐
酱豆腐也叫酱豆腐乳,是北方部分地区居民对豆腐乳的别称。它是一种经过微生物发酵的豆制品,是独具民族特色的发酵调味品。由于各地饮食习惯不同,各地区腐乳品类众多,特色不一。
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正体/繁体 (醬豆腐) | 醬 | 豆腐 | |
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简体 (酱豆腐) | 酱 | 豆腐 |
醬豆腐