叉烧 发音/读音: [ chā shāo ] 笔画总数: 繁体字:叉燒 叉烧 [发音:chā shāo,chashao,] 烤肉的一种方法,把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。也有把腌渍过的肉过油后再烧烤的:~肉。 来源于新华字典·百度汉语 汉语 写法 规范字(简化字):叉烧(中国大陆、新加坡、马来西亚) 繁体字:[[]](中国大陆、新加坡、马来西亚) 国字标准字体:[[]](台湾) 香港标准字形:[[]](香港、澳门)读音 官话 (拼音):chāshāo (注音):ㄔㄚ ㄕㄠ 北方话 (官话)拼音:chāshāo 注音:ㄔㄚ ㄕㄠ 国语罗马字:chashau 通用拼音:chashao 国际音标 (帮助):/ʈ͡ʂʰä⁵⁵ ʂɑʊ̯⁵⁵/ 释义 翻译 翻译 俄语:жарить на вилке (вертеле)