麻醬 释义: 麻醬 芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。根据用途来看,华北和东北火锅麻酱是常见的一种,所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。 参见百度百科介绍 汉语 正体/繁体 (麻醬) 麻 醬 简体 (麻酱) 麻 酱 发音 官话 (拼音):májiàng (注音):ㄇㄚˊ ㄐㄧㄤˋ 粤语 (粤拼):maa4 zoeng3 客家语 (梅县, 客家话拼音):ma2 jiong4 晋语 (维基词典):ma1 zion3 闽北语 (罗马字):muôi-cio̿ng 北方话 (官话) 拼音:májiàng 注音:ㄇㄚˊ ㄐㄧㄤˋ 国语罗马字:majianq 通用拼音:májiàng 国际音标 (帮助):/mä³⁵ t͡ɕjɑŋ⁵¹/ 同音词:[展开/折叠]编辑麻將/麻将麻醬/麻酱 粤语 (广州话) 粤拼:maa4 zoeng3 耶鲁粤拼:màh jeung 广州话拼音:maa4 dzoeng3 广东拼音:ma4 zêng3 国际音标 (帮助):/mäː²¹ t͡ʃœ̽ːŋ³³/ 同音词:edit麻將/麻将麻醬/麻酱 客家语 (梅州话) 客家话拼音:ma2 jiong4 国际音标:/ma¹¹ t͡ɕiɔŋ⁵³/ 晋语 (太原话)+ 维基词典:ma1 zion3 国际音标 (旧式):/ma¹¹ t͡siɒ̃⁴⁵/ 闽北语 (建瓯) 建宁罗马字:muôi-cio̿ng 国际音标 (帮助):/muɛ³³ t͡siɔŋ³³/ 名词 麻醬 芝麻酱