芝麻醬是什么意思_芝麻醬读音|解释_芝麻醬同义词|反义词

芝麻醬

释义:

芝麻醬

芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。根据用途来看,华北和东北火锅麻酱是常见的一种,所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。

参见百度百科介绍

汉语

正体/繁体 (芝麻醬) 芝麻
简体 (芝麻酱) 芝麻

发音


名词

芝麻醬

  1. 用芝麻制作的酱料

同义词