豆乾
汉语
| 正体/繁体 (豆乾) | 豆 | 乾 | |
|---|---|---|---|
| 简体 (豆干) | 豆 | 干 | |
发音
名词
豆乾
同义词
| 方言用词 — 豆腐干[地图] | ||
|---|---|---|
| 语言 | 地区 | 词 |
| 书面语 (白话文) | 豆腐乾 | |
| 官话 | 北京 | 豆腐乾兒 |
| 台湾 | 豆腐乾、豆乾 | |
| 哈尔滨 | 豆腐乾兒 | |
| 牟平 | 豆腐乾兒 | |
| 济南 | 豆腐乾兒 | |
| 洛阳 | 豆腐乾兒 | |
| 西安 | 豆腐乾兒 | |
| 银川 | 豆腐乾 | |
| 兰州 | 豆腐乾 | |
| 西宁 | 豆腐乾 | |
| 乌鲁木齐 | 豆腐乾兒 | |
| 武汉 | 乾子 | |
| 成都 | 豆腐乾兒、豆腐乾 | |
| 贵阳 | 豆腐乾 | |
| 昆明 | 豆腐乾兒 | |
| 柳州 | 豆腐乾 | |
| 徐州 | 豆乾兒 | |
| 扬州 | 乾子 | |
| 南京 | 乾子 | |
| 新加坡 | 豆乾 | |
| 粤语 | 广州 | 豆腐膶、豆膶、豆乾 |
| 香港 | 豆腐膶、豆膶 | |
| 香港（新田围头话） | 豆腐乾 | |
| 香港（锦田围头话） | 豆腐乾 | |
| 香港（汀角） | 豆腐乾 | |
| 东莞 | 豆腐膶、豆乾 | |
| 吉隆坡（广府） | 豆乾 | |
| 胡志明市（广府） | 豆腐乾 | |
| 赣语 | 黎川 | 乾豆腐 |
| 萍乡 | 香乾子 | |
| 客家语 | 梅县 | 乾豆乾 |
| 苗栗（北四县） | 豆腐乾 | |
| 屏东（内埔，南四县） | 豆腐乾 | |
| 新竹县（竹东，海陆） | 豆腐乾 | |
| 台中（东势，大埔） | 豆腐乾 | |
| 新竹县（芎林，饶平腔） | 豆腐乾 | |
| 云林（仑背，诏安腔） | 豆腐乾 | |
| 香港 | 豆腐乾 | |
| 士乃（惠阳） | 豆腐乾 | |
| 徽语 | 绩溪 | 豆腐乾 |
| 晋语 | 太原 | 豆腐乾兒 |
| 忻州 | 腐乾子 | |
| 呼和浩特 | 豆腐乾兒 | |
| 闽北语 | 建瓯 | 豆脯仔 |
| 闽东语 | 福州 | 豆乾、豆乾脯 |
| 长乐 | 香乾 | |
| 福清 | 香乾 | |
| 马祖 | 豆乾 | |
| 闽南语 | 厦门 | 豆乾 |
| 泉州 | 豆乾 | |
| 永春 | 豆乾 | |
| 漳州 | 豆乾 | |
| 东山 | 豆乾 | |
| 台北 | 豆乾 | |
| 新北（三峡） | 豆乾 | |
| 高雄 | 豆乾 | |
| 宜兰 | 豆乾 | |
| 金门 | 豆乾 | |
| 澎湖（马公） | 豆乾 | |
| 槟城（泉漳） | 豆乾 | |
| 新加坡（泉漳） | 豆乾 | |
| 马尼拉（泉漳） | 豆乾 | |
| 漳平（永福） | 豆乾 | |
| 汕头 | 豆腐乾、香腐 | |
| 新山（潮汕） | 豆乾 | |
| 新加坡（潮汕） | 豆乾 | |
| 文昌 | 豆腐乾 | |
| 海口 | 豆乾 | |
| 南部平话 | 南宁（亭子） | 豆腐乾 |
| 吴语 | 上海 | 豆腐乾 |
| 上海（崇明） | 豆腐乾 | |
| 苏州 | 豆腐乾 | |
| 无锡 | 豆腐乾 | |
| 丹阳 | 豆腐乾 | |
| 杭州 | 豆腐乾 | |
| 宁波 | 豆腐乾 | |
| 温州 | 豆腐乾 | |
| 金华 | 豆腐乾 | |
| 湘语 | 长沙 | 乾子、香乾子 |
| 娄底 | 乾子豆腐 | |
| 方言用词 — 豆腐[地图] | ||
|---|---|---|
| 语言 | 地区 | 词 |
| 书面语 (白话文) | 豆腐 | |
| 官话 | 北京 | 豆腐 |
| 台湾 | 豆腐 | |
| 牟平 | 豆腐 | |
| 济南 | 豆腐 | |
| 洛阳 | 豆腐 | |
| 万荣 | 豆腐 | |
| 西安 | 豆腐 | |
| 银川 | 豆腐 | |
| 西宁 | 豆腐 | |
| 乌鲁木齐 | 豆腐 | |
| 武汉 | 豆腐 | |
| 成都 | 豆腐 | |
| 贵阳 | 豆腐 | |
| 柳州 | 豆腐 | |
| 徐州 | 豆腐 | |
| 扬州 | 豆腐 | |
| 南京 | 豆腐 | |
| 合肥 | 豆腐 | |
| 新加坡 | 豆腐 | |
| 粤语 | 广州 | 豆腐 |
| 香港 | 豆腐 | |
| 东莞 | 豆腐 | |
| 阳江 | 豆腐 | |
| 新加坡（广府） | 豆腐 | |
| 赣语 | 南昌 | 豆乾 |
| 黎川 | 豆腐 | |
| 萍乡 | 豆腐 | |
| 客家语 | 梅县 | 豆腐、豆乾 |
| 于都 | 豆腐 | |
| 苗栗（北四县） | 豆腐 | |
| 屏东（内埔，南四县） | 豆腐 | |
| 新竹县（竹东，海陆） | 豆腐 | |
| 台中（东势，大埔） | 豆腐 | |
| 新竹县（芎林，饶平腔） | 豆腐 | |
| 云林（仑背，诏安腔） | 豆腐 | |
| 徽语 | 绩溪 | 豆腐 |
| 晋语 | 太原 | 豆腐 |
| 忻州 | 豆腐 | |
| 闽北语 | 建瓯 | 豆腐 |
| 闽东语 | 福州 | 豆腐 |
| 闽南语 | 厦门 | 豆腐 |
| 台北 | 豆腐 | |
| 新北（三峡） | 豆腐 | |
| 高雄 | 豆腐 | |
| 宜兰 | 豆腐 | |
| 彰化（鹿港） | 豆腐 | |
| 台中 | 豆腐 | |
| 台南 | 豆腐 | |
| 新竹 | 豆腐 | |
| 金门 | 豆腐 | |
| 澎湖（马公） | 豆腐 | |
| 槟城（泉漳） | 豆腐 | |
| 新加坡（泉漳） | 豆腐 | |
| 马尼拉（泉漳） | 豆腐 | |
| 潮州 | 豆腐 | |
| 汕头（潮阳） | 豆腐 | |
| 新加坡（潮汕） | 豆腐 | |
| 雷州 | 豆腐、豆腐白 | |
| 海口 | 豆腐 | |
| 中山闽语 | 三乡 | 豆腐 |
| 南部平话 | 南宁（亭子） | 豆腐 |
| 吴语 | 上海 | 豆腐 |
| 上海（崇明） | 豆腐 | |
| 苏州 | 豆腐 | |
| 丹阳 | 豆腐 | |
| 杭州 | 豆腐 | |
| 宁波 | 豆腐 | |
| 温州 | 豆腐 | |
| 金华 | 豆腐 | |
| 湘语 | 长沙 | 豆腐、水片子、和尚肉 幽默用语 |
| 娄底 | 豆腐 | |
| 双峰 | 豆腐 | |
衍生词
派生词
- → 英语： tau kwa
- → 马来语： taukua
- → 他加禄语： tokwa
来源
- Duffus, William (1883), “curd”, English-Chinese Vocabulary of the Vernacular or Spoken Language of Swatow, Swatow: English Presbyterian Mission Press, 页61
