凝乳是什么意思_凝乳读音|解释_凝乳同义词|反义词

凝乳

发音/读音: [ níng rǔ ]

笔画总数: 0 繁体字:凝乳

凝乳 [发音:níng rǔ,ningru,]


发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分,主要为酪蛋白,用作食品,也作产品,或制成干酪——与乳清有区别凝乳和乳脂凝乳和乳清
从碱液中分离出来的颗粒状肥皂,在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起

来源于新华字典·百度汉语

汉语

正体/繁体 (凝乳)
简体 #(凝乳)
 
一碟立陶宛的凝乳

发音


名词

凝乳

  1. 一种将牛乳羊乳等乳类发酵之后制作的乳制品,也是起司/奶酪的一种。

翻译

乳制品
  • 阿拉伯语:خُثَارَة‎ f (ḵuṯāra), أَقِط‎ m (ʾaqiṭ)
  • 亚美尼亚语:կաթնաշոռ (hy) (katʿnašoṙ), շոռ (hy) (šoṙ)
  • 阿萨姆语:দৈ (doi)
  • 俾路支语:شیلانچ
  • 保加利亚语:извара f (izvara)
  • 加泰罗尼亚语:quallada (ca) f, quall (ca) m
  • 荷兰语:wrongel (nl) f
  • 英语:curd (en)
  • 世界语:kazeo
  • 法罗语:ystingur m, loypingur m
  • 芬兰语:rahka (fi)
  • 法语:lait caillé (fr) m, caillot (fr)
  • 加利西亚语:callada (gl) f, callo (gl) m, leite callado (gl) m
  • 格鲁吉亚语:ხაჭო (xač̣o)
  • 德语:Käsebruch m
  • 希腊语:τυρόπηγμα (el) n (tyrópigma)
  • 印地语:दही (hi) (dahī)
  • 冰岛语:ystingur m
  • 爱尔兰语:gruth m
  • 意大利语:coagulo (it) m, cagliata (it) f
  • 拉脱维亚语:biezpiens m
  • 马其顿语:младо сирење n (mlado sirenje)
  • 曼岛语:binjean f, groo m
  • 毛利语:kurukuruwhatu
  • 马拉地语:दही (dahī)
  • 中古英语:crudde
  • 蒙古语:ээдэм (mn) (eedem)
  • 奥克语:calh m
  • 波斯语:لور (fa) (lur), دلمه (fa) (dalame)
  • 葡萄牙语:coalho (pt)
  • 罗曼什语:quagliada f
  • 俄语:творо́г (ru) m (tvoróg)
  • 西班牙语:cuajada (es) f, cuajo (es) m
  • 泰米尔语:தயிர் (ta) (tayir)
  • 泰卢固语:పెరుగు (te) (perugu)
  • 土耳其语:lor (tr)
  • 图瓦语:быштак (bıštak)
  • 威尔士语:ceuled m, caul m