凍肉 释义： 凍肉 冻肉是一道陕西特色凉菜菜品，以猪皮为原料熬制而成的。成品冻肉晶莹剔透，鲜香酸辣，是餐桌上一道不可或缺的美味菜品。 参见百度百科介绍 汉语 正体/繁体 (凍肉) 凍 肉 简体 (冻肉) 冻 肉 异序词 肉凍／肉冻 发音 官话 (拼音)：dòngròu (注音)：ㄉㄨㄥˋ ㄖㄡˋ 粤语 (粤拼)：dung3 juk6 北方话 (官话)拼音：dòngròu 注音：ㄉㄨㄥˋ ㄖㄡˋ 国语罗马字：donqrow 通用拼音：dòngròu 国际音标 (帮助)：/tʊŋ⁵¹⁻⁵³ ʐoʊ̯⁵¹/ 粤语 (广州话)粤拼：dung3 juk6 耶鲁粤拼：dung yuhk 广州话拼音：dung3 juk9 广东拼音：dung3 yug6 国际音标 (帮助)：/tʊŋ³³ jʊk̚²/ 名词 凍肉 经过冰箱或天然冰藏处理的肉类。
