鲑菜 发音/读音： [ xié cài ] 笔画总数： 繁体字：鮭菜 鲑菜 [发音：xié cài,xiecai,] 古时鱼类菜肴的总称。 来源于新华字典·百度汉语 汉语 关于“鲑菜”的发音和释义，请看“鮭菜”。此词“鲑菜”是“鮭菜”的简化字。 注解： 简体字主要在中国大陆、马来西亚和新加坡使用。 繁体字主要在香港、澳门和台湾使用。
