鮭菜 释义： 鮭菜 鲑菜，汉语词语。读音为xié cài，意思是古时鱼类菜肴的总称。 参见百度百科介绍 汉语 正体/繁体 (鮭菜) 鮭 菜 简体 (鲑菜) 鲑 菜 读音 官话 (拼音)：xiécài (注音)：ㄒㄧㄝˊ ㄘㄞˋ 北方话 (官话)拼音：xiécài 注音：ㄒㄧㄝˊ ㄘㄞˋ 国语罗马字：shyetsay 通用拼音：siécài 国际音标 (帮助)：/ɕjɛ³⁵ t͡sʰaɪ̯⁵¹/ 名词 (古旧, 书面) 由鱼类所制成的菜肴翻译 翻译 俄语：вост. диал. рыбное блюдо; рыбное
