麵茶是什么意思_麵茶读音|解释_麵茶同义词|反义词

麵茶

释义:

麵茶

面茶是一种流行于京津地区的特色传统风味小吃。山西晋中、太原等地,也流行一种面茶。面茶不是茶汤,而是将小米面煮成糊状,盛到碗中,然后在它的表面淋上芝麻酱,这样制成的。用勺把芝麻酱盛起来,拉成丝状浇在面茶上。喝面茶时,碗里的面茶和芝麻酱一起流到口中,每一口都是既有麻酱又有面茶,要的就是这种味道。

参见百度百科介绍

汉语

正体/繁体 (麵茶/麪茶) /
简体 (面茶)

读音


释义

  1. 一类食品。用糜子面等加水煮成糊状,吃时加麻酱椒盐等。

翻译

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