餡餅是什么意思_餡餅读音|解释_餡餅同义词|反义词 - 中华字典

餡餅

释义：

餡餅

馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子，中国民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。

参见百度百科介绍

汉语


正体/繁体 (餡餅)		餡	餅
简体 (馅饼)		馅	饼

读音

官话
(拼音)：xiànbǐng

(注音)：ㄒㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ
粤语 (粤拼)：haam^6-2 beng²

北方话
- (官话)
  - 拼音：xiànbǐng
  - 注音：ㄒㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ
  - 国语罗马字：shiannbiing
  - 通用拼音：siànbǐng
  - 国际音标 ^(帮助)：/ɕjɛn⁵¹ piŋ²¹⁴⁻²¹⁽⁴⁾/
- (官话, 儿化) (餡兒餅／馅儿饼)
  - 拼音：xiànrbǐng
  - 注音：ㄒㄧㄢˋㄦㄅㄧㄥˇ
  - 国语罗马字：shiallbiing
  - 通用拼音：siànrbǐng
  - 国际音标 ^(帮助)：/ɕjɑɻ⁵¹ piŋ²¹⁴⁻²¹⁽⁴⁾/
粤语
- (广州话)
  - 粤拼：haam^6-2 beng²
  - 耶鲁粤拼：háam béng
  - 广州话拼音：haam^6-2 beng²
  - 广东拼音：ham² béng²
  - 国际音标 ^(帮助)：/häːm²²⁻³⁵ pɛːŋ³⁵/

翻译

翻译

英语：meat pie；pie；pasty；

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