蚵仔煎 释义： 蚵仔煎 蚵仔煎，（闽南语读做é-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），是一道常见的家常菜，起源于福建沿海，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。2018年9月，当选福建十大经典名菜。 参见百度百科介绍 汉语 蚵 仔 煎 读音 汉语拼音：é zǐ jiān翻译 翻译 英语：本词条全部或部分内容来自许可协议的CC-CEDICT项目。
