菜系 发音/读音： [ cài xì ] 笔画总数： 菜系 [发音：cài xì,caixi,] 不同地区菜肴烹调在理论、方式、风味等方面具有独特风格的体系。 来源于新华字典·百度汉语 汉语 正体/繁体 (菜系) 菜 系 简体 #(菜系) 菜 系 读音 官话 (拼音)：càixì (注音)：ㄘㄞˋ ㄒㄧˋ 粤语 (粤拼)：coi3 hai6 北方话 (官话)拼音：càixì 注音：ㄘㄞˋ ㄒㄧˋ 国语罗马字：tsayshih 通用拼音：càisì 国际音标 (帮助)：/t͡sʰaɪ̯⁵¹⁻⁵³ ɕi⁵¹/ 粤语 (广州话)粤拼：coi3 hai6 耶鲁粤拼：choi haih 广州话拼音：tsoi3 hai6 广东拼音：coi3 hei6 国际音标 (帮助)：/t͡sʰɔːy̯³³ hɐi̯²²/ 名词 菜系 一个地区内形成的一种独特的菜式种类。
