芫茜
释义:
芫茜
芫茜,又名香菜、胡荽、香荽、元荽、园荽、芫荽等,属伞形花科一二年生蔬菜,原产地中海沿岸,汉武帝时张骞出使西域引入我国。 其以鲜嫩的茎叶供食,具有特殊的香味,生、熟食均可,主要用作配料调味,多用作凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
参见百度百科介绍
汉语
正体/繁体 (芫茜) | 芫 | 茜 | |
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简体 #(芫茜) | 芫 | 茜 |
词源
可能是芫荽 (jyun4 seoi1)的委婉语,因荽 (seoi1)字音同衰 (seoi1, “坏”)(Gao and Zhang, 2016)。
读音
名词
芫茜