索麵 释义： 索麵 在中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗，相传与汉武帝有关，长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望。脸即面，“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。 参见百度百科介绍 汉语 正体/繁体 (索麵/索麪) 索 麵/麪 简体 (索面) 索 面 发音 闽东语 (平话字)：só̤h-miêng 闽东语 (福州话) 平话字：só̤h-miêng 国际音标 (帮助)：/soʔ²⁴⁻⁵³ miɛŋ²⁴²/ 名词 索麵 (闽东语, 莆仙语) 面线同义词 線麵／线面 (xiànmiàn) (闽南语) 麵乾／面干
