玉米麵
释义：
玉米麵
玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米）。玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
参见百度百科介绍
汉语
| 正体/繁体 (玉米麵/玉米麪) | 玉米 | 麵/麪 | |
|---|---|---|---|
| 简体 (玉米面) | 玉米 | 面 | |
发音
名词
玉米麵
同义词
| [地图] | ||
|---|---|---|
| 语言 | 地区 | 词 |
| 书面语 (白话文) | 玉米麵 | |
| 官话 | 北京 | 棒子麵兒、棒子麵 |
| 台湾 | 玉米粉、玉米澱粉 | |
| 哈尔滨 | 包米麵兒 | |
| 济南 | 棒子麵兒 | |
| 洛阳 | 蜀黍麵 | |
| 兰州 | 包穀麵 | |
| 乌鲁木齐 | 包穀麵 | |
| 贵阳 | 包穀麵 | |
| 徐州 | 棒子麵兒、棒子麵、玉秫秫麵兒、玉秫秫麵 | |
| 扬州 | 玉米粉子、棒頭麵 | |
| 南京 | 包蘆麵 | |
| 粤语 | 广州 | 粟米粉 |
| 客家语 | 梅县 | 包粟粉 |
| 徽语 | 绩溪 | 包蘿粉 |
| 晋语 | 太原 | 粗麵、窩窩麵、玉茭麵 |
| 忻州 | 玉茭子麵 | |
| 闽南语 | 汕头 | 包穀粉 |
| 南部平话 | 南宁（亭子） | 玉米粉 |
| 吴语 | 上海 | 珍珠米粉、六穀粉 |
| 上海（崇明） | 大米粞 | |
| 温州 | 粟粉 | |
