蔬菜是什么意思_蔬菜读音|解释_蔬菜同义词|反义词 - 中华字典

蔬菜

发音/读音： [ shū cài ]

笔画总数： 繁体字：蔬菜

蔬菜 [发音：shū cài,shucai,]

可以做菜吃的草本植物，如白菜、菜花、萝卜、黄瓜、洋葱、扁豆等。也包括一些木本植物的嫩茎、嫩叶和菌类，如香椿、蘑菇等。

来源于新华字典·百度汉语

汉语


正体/繁体 (蔬菜)		蔬	菜
简体 ^#(蔬菜)		蔬	菜
异序词		菜蔬

蔬菜

发音

官话
(拼音)：shūcài

(注音)：ㄕㄨㄘㄞˋ
粤语 (粤拼)：so¹ coi³
闽南语 (白话字)：so͘-chhài

北方话
- (官话)
  - 拼音：shūcài
  - 注音：ㄕㄨㄘㄞˋ
  - 国语罗马字：shutsay
  - 通用拼音：shucài
  - 国际音标 ^(帮助)：/ʂu⁵⁵ t͡sʰaɪ̯⁵¹/
粤语
- (广州话)
  - 粤拼：so¹ coi³
  - 耶鲁粤拼：sō choi
  - 广州话拼音：so¹ tsoi³
  - 广东拼音：so¹ coi³
  - 国际音标 ^(帮助)：/sɔː⁵⁵ t͡sʰɔːy̯³³/
闽南语
- (福建)
  - 白话字：so͘-chhài
  - 台罗拼音：soo-tshài
  - 普实台文：sozhaix
  - 国际音标 (厦门)：/sɔ⁴⁴⁻²² t͡sʰai²¹/
  - 国际音标 (泉州)：/sɔ³³ t͡sʰai⁴¹/
  - 国际音标 (漳州)：/sɔ⁴⁴⁻²² t͡sʰai²¹/
  - 国际音标 (台北)：/sɔ⁴⁴⁻³³ t͡sʰai¹¹/
  - 国际音标 (高雄)：/sɔ⁴⁴⁻³³ t͡sʰai²¹/

名词

蔬菜

可供食用的青菜、瓜果。
種植蔬菜 / 种植蔬菜 ― zhòngzhí shūcài ― to plant vegetables

綠葉蔬菜 / 绿叶蔬菜 ― lǜyè shūcài ― leafy greens

同义词

草蔬 (cǎoshū) (书面)
菜蔬 (càishū)

青菜 (qīngcài)

方言用词 — 蔬菜[地图]
语言	地区	词
文言文		菜、蔬、蔬菜、菜蔬
书面语 (白话文)		蔬菜、青菜、菜蔬
官话	北京	青菜
	济南	青菜
	西安	青菜、菜
	武汉	小菜、青菜
	成都	小菜
	扬州	蔬菜
	合肥	青菜、蔬菜
	新加坡	青菜、菜、蔬菜
粤语	广州	菜
	香港	菜
	阳江	菜
	吉隆坡（广府）	菜
	新加坡（广府）	菜
赣语	南昌	青菜
客家语	梅县	青菜
	苗栗（北四县）	青菜
	屏东（内埔，南四县）	青菜
	新竹县（竹东，海陆）	青菜
	台中（东势，大埔）	青菜
	新竹县（芎林，饶平腔）	青菜
	云林（仑背，诏安腔）	青菜
晋语	太原	菜蔬、菜
闽北语	建瓯	青菜
闽东语	福州	菜、青菜
闽南语	厦门	草菜、菜蔬、菜
	泉州	草菜、菜蔬、菜
	漳州	草菜、菜蔬、菜
	新加坡（泉漳）	菜
	潮州	青菜、菜
	新加坡（潮汕）	菜
吴语	苏州	蔬菜
吴语	温州	菜、水菜
湘语	长沙	小菜
湘语	双峰	蔬菜、小菜

衍生词

蔬菜汁 (shūcàizhī)

参见

水果 (shuǐguǒ)

专有名词

蔬菜

(～村) 村名，位于中国湖北黄冈英山温泉