莜麦 发音/读音： [ yóu mài ] 笔画总数： 繁体字：莜麥 莜麦 [发音：yóu mài,youmai,] 1.一年生草本植物，是燕麦的一个品种，小穗的花数较多，种子成熟后容易与外壳脱离。生长期短，子实可磨成面供食用。 2.这种植物的子实。‖也作油麦。 来源于新华字典·百度汉语
