糟腌 发音/读音: [ zāo yān ] 笔画总数: 繁体字:糟醃 糟腌 [发音:zāo yān,zaoyan,] 1.见“糟腌”。 2.亦作“糟淹”。亦作“糟醃”。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。 3.指糟腌的食品。 来源于新华字典·百度汉语