穬麦蘖 发音/读音： [ kuàng mài niè ] 笔画总数： 繁体字：穬麥蘖 穬麦蘖 [发音：kuàng mài niè,kuangmainie,] 即麦芽。穬麦水浸发芽后，经曝干炮制而成。中医入药，有消食和气的功效。见 明 李时珍《本草纲目·穀四·糵米》。 来源于新华字典·百度汉语
