碳酸氢钠 发音/读音: [ tàn suān qīng nà ] 笔画总数: 繁体字:碳酸氫鈉 碳酸氢钠 [发音:tàn suān qīng nà,tansuanqingna,] 俗称“小苏打”、“焙烧苏打”。化学式nahco3。白色结晶或粉末。味咸。受热易分解。由碳酸钠饱和溶液通入二氧化碳而得。是发酵粉的主要成分,可制清凉饮料、焙粉,用作抗酸药,还可用于灭火机中。 来源于新华字典·百度汉语