生姜 发音/读音： [ shēng jiāng ] 笔画总数： 繁体字：生薑 生姜 [发音：shēng jiāng,shengjiang,] 为姜科植物姜的根茎。形状粗而不规则，极辣而有芳香，广泛用作香料，有时入药。 来源于新华字典·百度汉语
