烹小鲜 发音/读音: [ pēng xiǎo xiān ] 笔画总数: 繁体字:烹小鮮 烹小鲜 [发音:pēng xiǎo xiān,pengxiaoxian,] 《老子》:“治大国若烹小鲜。”河上公 注:“鲜,鱼。烹小鱼,不去肠,不去鳞,不敢挠,恐其糜也。治国烦则下乱。”后比喻治国便民之道。 来源于新华字典·百度汉语