炸油饼 发音/读音： [ zhá yóu bǐng ] 笔画总数： 繁体字：炸油餅 炸油饼 [发音：zhá yóu bǐng,zhayoubing,] 把发过的面加明矾做成一个一个圆形薄片然后放在滚油锅中炸熟的一种食品。 来源于新华字典·百度汉语
