炖牛肉 发音/读音: [ dùn niú ròu ] 笔画总数: 繁体字:炖牛肉 炖牛肉 [发音:dùn niú ròu,dunniurou,] 指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉。 来源于新华字典·百度汉语