滑熘 发音/读音： [ huá liū ] 笔画总数： 繁体字：滑熘 滑熘 [发音：huá liū,hualiu,] 烹调方法，把肉、鱼等切好，用淀粉拌匀，再用油炒，加葱、蒜等作料，再勾上芡，使汁变稠：～鱼片。～里脊。 来源于新华字典·百度汉语
