发酵酒 发音/读音: [ fā jiào jiǔ ] 笔画总数: 发酵酒 [发音:fā jiào jiǔ,fajiaojiu,] 酿造后不经过蒸馏而可以直接饮用的酒,酒精含量较低,如啤酒、黄酒、葡萄酒等。也叫酿造酒。 来源于新华字典·百度汉语