vinasse 释义: vinasse vinasse,英语单词,主要用作名词,作名词时译为“酒糟;酿酒蒸馏后之残渣”。 参见百度百科介绍 中文 蒸馏残渣 [环境]指含酒精液体蒸发的残留液,特别指甜菜糖浆发酵蒸馏过的残留物,因能生产钾盐、氨水等而具有价值。