fricassee 释义: fricassee fricassee,英语单词,主要用作名词、动词,作名词时译为“白汁肉块(尤用鸡肉或小牛肉烹制);油焖原汁肉块;炖重汁肉丁”,作动词时译为“把……煨(或煎成)浓汁肉块”。 参见百度百科介绍 英语 发音 (通用美式、标准英音) IPA(帮助):/ˈfɹɪ.kəˌsi/, /fɹɪ.kəˈsiː/ (英国、又读) IPA(帮助):/ˈfɹɪ.kəˌseɪ/ 韵部:-iːfricassee烧鸡肉或小牛肉成肉丁浇汁者 做炖肉丁