consommé 释义： consommé consomme，英语单词，主要用作名词，作名词时译为“清炖肉汤；肉煮的清汤”。 参见百度百科介绍 法语 词源 拉丁语。形容词 adj. 〈雅〉熟练的，老练的，有经验的，完美的，完善的consommé n.m. 清炖肉汤
