brochette 释义： brochette brochette，英语单词，主要用作名词，作名词时译为“小烤串；烤肉叉；小串烤肉”。 参见百度百科介绍 英语 发音 韵部：-ɛtbrochette 小烤串法语 n.f. （烤肉的）小铁钎，一串；（穿在扦子上烤的）肉或鱼
