braise 释义: braise braise,英文单词,炖或焖的意思 参见百度百科介绍 英语 发音 IPA(帮助):/bɹeɪz/ 韵部:-eɪz 同音词:brays, braize 音频(美式)braise炖 蒸法语 n.f. 火炭