bouchon
释义：
bouchon
bouchon，法语，在里昂是个有魔法的词语。指的是里昂地区那些风格简单而经典的土菜馆，是法国烹调活的宝库。 于1998年成立的里昂土菜保护协会旨在保护里昂的这些宝贵遗产，至今只授予21家餐厅“正宗里昂Bouchon”的称号。为享有这个称号，这些土菜馆必须达到一定的标准，包括烹饪水平=服务质量和室内气氛等。
参见百度百科介绍
英语
发音
- bouchon
- 手榴弹信管
法语
n.m. 塞子，瓶塞；管道堵塞物，交通堵塞；软木塞游戏；［渔］浮子；（擦马用的）一把麦杆，一把干草
