bagel是什么意思_bagel读音|解释_bagel同义词|反义词

bagel

释义：

bagel

硬面包圈，是美国纽约流行的面包之一，外表和炸面圈很相似，但炸面圈是油炸的面包，而硬面包圈则是将经过发酵的面粉团，揉成圈形后，放到水里去煮过，然后再进行烘烤。外皮烤得越硬脆，里面的面包味道就越浓，质地就越韧。

参见百度百科介绍

英语

发音

  • IPA(帮助)：/ˈbeɪɡəl/, [ˈbe̞ɪ̯ɡɫ̩]
  • (加拿大) IPA(帮助)：//
  • 音频（美式）
  • 韵部：-eɪɡəl
  • (加拿大) IPA(帮助)：/bæ.ɡɫ̩/
  • 音频（加拿大-变体）
  • 韵部：-æɡəl
bagel
  1. 炸圈型的硬面包