artichoke
释义：
artichoke
洋蓟（拉丁学名：Cynara scolymus）, 又名朝鲜蓟、法国百合, 是菊科多年生草本植物。原产于地中海沿岸, 主要食用部分为花苞中肥嫩的苞片, 是一种名贵、高营养价值的保健蔬菜, 在国外被誉为“蔬菜之皇”。
参见百度百科介绍
英语
词源
来自伦巴底语 articioc，来自奥克语 artichaut，来自中世纪西班牙语 alcarchofa，来自安达卢斯阿拉伯语 الْخَرْشُوف (al-ḵaršūf)，来自阿拉伯语 الْخُرْشُوف (al-ḵuršūf)，衍生自خُرْشُوف (ḵuršūf)。[1][2][3]
发音
名词
artichoke（复数 artichokes）
- 洋蓟，朝鲜蓟，洋百合，法国百合（Cynara cardunculus var. scolymus）
- 暗淡的绿色，像洋蓟外表的颜色
- artichoke：
同义词
- globe artichoke (食用种)
- cardoon (野生种)
- Cynara scolymus (旧学名)
- Cynara cardunculus (现学名，亦包括了 cardoon)
衍生词
- artichoke bottom
- artichoke heart
- choke
相关词
- Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus)
派生词
- → 孟加拉语： হাতিচোক (haticok)
- → 粤语： 雅枝竹(洋薊)
- → 希伯来语： ארטישוק
- → 印度斯坦语:
- 印地语： आटिचोक (āṭicok)
- 乌尔都语： اٹچوک (āṭicok)
- → 印尼语： articok
- → 朝鲜语： 아티초크 (atichokeu)
- → 日语： アーティチョーク
- → 南黎凡特阿拉伯语： أرضي شوكي
- → 泰语： อาติโช๊ค
来源
- ↑ Elcock, W. D. (1960) The Romance Languages[1], 页282: "Borrowed directly from the Qairawān–Sicily region, without the article, the same Arabic word appears in Italian as carciofo; the Spanish form penetrated, however, into Provence, where it became archichaut, arquichaut, and thence into northern Italy as articiocco".
- ↑ Diccionario de la lengua española中的“alcachofa”, Vigésima tercera edición, Real Academia Española, 2014.
- ↑ artichaut in Dicod'oc
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