Glühwein
释义：
Glühwein
Gluhwein是德国圣诞节传统的饮料，早在公元前，罗马人就这样调制葡萄酒，往酒中加入糖和各种香料，以便更长时间地保存酒并增加酒的风味。时至今日，调制这种热着喝的酒，基本酒的质量也非常重要。上等的Gluhwein会挑选果香味重的德国红葡萄酒，因为这样的基酒，如果热起来，会有非常明显的红色水果的味道，让人愉悦舒适。特别适合调制Gluhwein的葡萄品种是葡萄牙人和皮诺葡萄。符腾堡地区肯定首选Trollinger,而丹菲红（Dornfelder）则适合比较味重的选择。
参见百度百科介绍
德语
〈阳〉 加了香料的温酒
