醃漬 来源于新华字典·百度汉语 汉语 正体/繁体 (醃漬) 醃 漬 简体 (腌渍) 腌 渍 发音 官话 (拼音)：yānzì (注音)：ㄧㄢ ㄗˋ 北方话 (官话)拼音：yānzì 注音：ㄧㄢ ㄗˋ 国语罗马字：iantzyh 通用拼音：yanzìh 国际音标 (帮助)：/jɛn⁵⁵ t͡sz̩⁵¹/ 动词 醃漬 将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。
