酿酒业是什么意思_酿酒业读音|解释_酿酒业同义词|反义词

酿酒业

释义：

酿酒业

我国的酿酒技术的发展可分为二个阶段： 第一阶段是自然发酵阶段，经历数千年，传统发酵技术由孕育，发展乃至成熟； 第二阶段是从民国开始的，由于引入西方的科技知识，尤其是微生物学，生物化学和工程知识后，传统酿酒技术发生了巨大的变化，人们懂得了酿酒微观世界的奥秘，生产上劳动强度大大降低，机械化水平提高，酒的质量更有保障。

参见百度百科介绍

汉语

写法

规范字（简化字）：酿酒业（中国大陆、新加坡、马来西亚）
繁体字：[[]]（中国大陆、新加坡、马来西亚）
国字标准字体：[[]]（台湾）
香港标准字形：[[]]（香港、澳门）

读音

释义

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