酵母菌 发音/读音： [ jiào mǔ jūn ] 笔画总数： 繁体字：酵母菌 酵母菌 [发音：jiào mǔ jūn,jiaomujun,] 真菌的一种，黄白色，圆形或卵形。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母菌引起的化学变化。简称酵母。 来源于新华字典·百度汉语 日语 酵母菌【こうぼきん】 酵母菌。
