荷花出水 释义： 荷花出水 荷花出水是素食菜谱之一，以豆腐为制作主料，荷花出水的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于甜味。荷花出水的特色：此菜为素菜甜食佳品，形象逼真，立体感强。 参见百度百科介绍 汉语 荷花出水 —— 一尘不染
