苦菜 发音/读音： [ kǔ cài ] 笔画总数： 繁体字：苦菜 苦菜 [发音：kǔ cài,kucai,] 亦称“苦蕒”。越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。《礼记·月令》：“﹝孟夏之月﹞王瓜生，苦菜秀。”明 李时珍《本草纲目·菜二·苦菜》：“苦菜，即苦蕒也。家栽者呼为苦苣，实一物也。”《解放日报》1945.6.10：“苦菜，这是一种宿根的野草，有白色奶汁，据说是最养人的一种野菜。” 来源于新华字典·百度汉语 汉语 写法 规范字（简化字）：苦菜（中国大陆、新加坡、马来西亚） 繁体字：[[]]（中国大陆、新加坡、马来西亚） 国字标准字体：[[]]（台湾） 香港标准字形：[[]]（香港、澳门）读音 官话 (拼音)：kǔcài (注音)：ㄎㄨˇ ㄘㄞˋ 北方话 (官话)拼音：kǔcài 注音：ㄎㄨˇ ㄘㄞˋ 国语罗马字：kuutsay 通用拼音：kǔcài 国际音标 (帮助)：/kʰu²¹⁴⁻²¹¹ t͡sʰaɪ̯⁵¹/ 释义 翻译 翻译 俄语：1) бот. осот овощной (Sonchus oleraceus L.) ; 2) бот. латук (салат) китайский (Lactuca chinensis Makino) ; 3) горькие съедобные растения (напр. патриния, рябчик, паслён и др.)
