苦菊 释义： 苦菊 苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因其有清热解暑之功效，受到广泛的好评。 参见百度百科介绍 汉语 苦 菊 读音 汉语拼音：kǔ jú翻译 翻译 英语：endive；本词条全部或部分内容来自许可协议的CC-CEDICT项目。
