生姜 发音/读音: [ shēng jiāng ] 笔画总数: 繁体字:生薑 生姜 [发音:shēng jiāng,shengjiang,] 为姜科植物姜的根茎。形状粗而不规则,极辣而有芳香,广泛用作香料,有时入药。 来源于新华字典·百度汉语