沙爹 释义： 沙爹 沙嗲是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙嗲的同时，再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等，入口的沙嗲味道更加分明。 参见百度百科介绍 汉语 沙 爹 读音 汉语拼音：shā dīe翻译 翻译 英语：satay (sauce)；本词条全部或部分内容来自许可协议的CC-CEDICT项目。
