汆汤 释义： 汆汤 所谓“汆汤”（音cuān tang)就是将腰柳或里脊或猪肝等，切成薄片或细丝，拌上芡粉、黄酒、姜末、盐等调味品加一定的水调好备用，然后将其倒进沸水中煮三至五钟后起锅即可。 参见百度百科介绍 汉语 写法 规范字（简化字）：汆汤（中国大陆、新加坡、马来西亚） 繁体字：[[]]（中国大陆、新加坡、马来西亚） 国字标准字体：[[]]（台湾） 香港标准字形：[[]]（香港、澳门）读音 国语／普通话 汉语拼音 cuāntāng 释义 翻译 翻译 俄语：варить суп; суп; варить рыбный суп
