干酪素 释义： 干酪素 干酪素，是酪蛋白的别称，食品安全国家标准（GB 31638-2016）中定义酪蛋白是以乳和/或乳制品为原料，经酸法或酶法或膜分离工艺制得的产品，它是由α、β、κ和γ及其亚型组成的混合物。 参见百度百科介绍 汉语 写法 规范字（简化字）：干酪素（中国大陆、新加坡、马来西亚） 繁体字：[[]]（中国大陆、新加坡、马来西亚） 国字标准字体：[[]]（台湾） 香港标准字形：[[]]（香港、澳门）读音 官话 (拼音)：gānlàosù (注音)：ㄍㄢ ㄌㄠˋ ㄙㄨˋ 北方话 (官话)拼音：gānlàosù 注音：ㄍㄢ ㄌㄠˋ ㄙㄨˋ 国语罗马字：ganlawsuh 通用拼音：ganlàosù 国际音标 (帮助)：/kän⁵⁵ lɑʊ̯⁵¹⁻⁵³ su⁵¹/ 释义 翻译 翻译 俄语：хим. казеин
