山嵛菜是什么意思_山嵛菜读音|解释_山嵛菜同义词|反义词

山嵛菜

释义:

山嵛菜

山嵛菜 Wasabia japonica Ma tsum是十字花科多年生、常绿宿根性植物 ,它的根、茎、叶柄、叶均富含人体所需氨基酸和微量元素 ,辛辣清香 ,是一种野生的药用、食用植物。现称山葵,日本称wasabi。高级调味品,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,生鱼片、寿司的美味调料。

参见百度百科介绍

汉语

读音

  • 汉语拼音:shān yú caì

翻译

翻译
  • 英语:wasabi (Eutrema wasabi Maxim), a kind of fern used in Japanese cooking;

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