咖哩粉 释义： 咖哩粉 咖喱粉是以姜黄为主加入白胡椒、小茴香、桂皮、干姜、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料。成品为橘黄色，香味重，辣味轻。最早源于印度，故以印度所产最为有名。 参见百度百科介绍 汉语 关于“咖哩粉”的发音和释义，请看“咖喱粉”。此词“咖哩粉”是“咖喱粉”的异体字。
