厨师长 释义： 厨师长 厨师长，英语简称（CHEF），是酒店厨房的管理部门领导，主要对炒锅进行日常管理，对厨房所有菜品进行高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业烹饪或主管工作经验，还应有厨房管理的能力和技巧。 参见百度百科介绍 汉语 写法 规范字（简化字）：厨师长（中国大陆、新加坡、马来西亚） 繁体字：[[]]（中国大陆、新加坡、马来西亚） 国字标准字体：[[]]（台湾） 香港标准字形：[[]]（香港、澳门）读音 官话 (拼音)：chúshīzhǎng (注音)：ㄔㄨˊ ㄕ ㄓㄤˇ 北方话 (官话)拼音：chúshīzhǎng 注音：ㄔㄨˊ ㄕ ㄓㄤˇ 国语罗马字：chwushyjaang 通用拼音：chúshihjhǎng 国际音标 (帮助)：/ʈ͡ʂʰu³⁵ ʂʐ̩⁵⁵ ʈ͡ʂɑŋ²¹⁴⁻²¹⁽⁴⁾/ 释义 翻译 翻译 俄语：шеф-повар
